Ventajas & Desventajas de la mermelada casera

VENTAJAS 


*El aporte energético por cada 100 gramos de producto es de unas 280 Kcal. 
*La mermelada aporta fibra, necesaria para la función intestinal.
*A pesar de que en como parte de sus vitaminas, son una forma deliciosa de incorporar a nuestra dieta.
*La mermelada casera hecha con una buena receta y fruta seleccionada , es insuperable 100% natural

DESVENTAJA 


*Respecto a la preparación te puedo decir que al hacer fresas estas sueltan mucha agua y tu  mermelada se puede arruinar quedando muy aguada
*Casi no dura pero tiene los ingredientes más importantes (aparte de la fruta fresca)
* La cocción se pierden algunas de las propiedades de la fruta